「GWはアウトドア派」という人必見! 今の流行はワインでちょっとおしゃれな大人バーベキュー
人生を変えるワイン学 第17回
◆見た目も味も抜群なバーベキューにおすすめワイン
バーベキューにぴったりなスクリューキャップのワインをご紹介します。見た目にインパクトがあるワインですから、持っていくとみんなの注目の的に!
○Libalis Rose(リバリス・ロゼ)
どんな料理とも合わせられる万能辛口ロゼワイン。スクリューキャップで開けるのが簡単。
踊っている人や酔っ払いなどパーティシーンがボトル全体に描かれていて、見ているだけでも楽しくなり騒ぎたくなるワイン。バーベキューに持って行くと思わずみんなから笑みがこぼれることでしょう。パエリアと絶妙な相性。
タイプ:ロゼワイン
産地:スペイン
ブドウ品種:モスカテル・デ・グラーノ・ネヌード50%、シラー50%
価格:1,440円(税抜き)
産地:スペイン
ブドウ品種:モスカテル・デ・グラーノ・ネヌード50%、シラー50%
価格:1,440円(税抜き)
○The Goatfather(ザ・ゴートファーザー)
ダンディなおじさまではなく、シチリアのマフィアを思わせるヤギのボス。映画「ゴッドファーザー」をもじったネーミングで、名前も見た目もかなりのインパクト!!
スパイシーな赤ワインだからラム肉と相性抜群。ブラックペッパーなどのスパイスをかけた牛肉とも◎。スクリューキャップで開けるのが簡単。ちょっと冷やして飲むこともできる赤ワインです。
タイプ:赤ワイン
産地:南アフリカ
ブドウ品種:サンジョベーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、バルベーラ14%、ネッビオーロ9%
価格:1,512円(税抜き)
産地:南アフリカ
ブドウ品種:サンジョベーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、バルベーラ14%、ネッビオーロ9%
価格:1,512円(税抜き)
いかがでしたでしょうか。
今回頭に入れていただきたいのは、以下の3つです。
①便利なワインは、スクリューキャップタイプ、缶タイプ、BOXタイプ
②冷やしておいしいワインを選ぶ
③ロックワインやワインカクテルにして飲むのもアリ!
これでバーベキューでのワイン選びは完璧ですね。
今週末からゴールデンウィークに入る方も多いと思います。気持ちのいいこの季節に山や川、家の庭でワインとともにバーベキューを楽しんでくださいね。
これから、このような具体的なシーンを通して、ワインの楽しみ方、そして何よりワインの美味しさをお伝えしていきたいと思います。
次回をお楽しみに!
*この連載は隔週水曜日更新予定です。